The Poulton Elk • JD Wetherspoon
Restaurante | Poulton-le-Fylde | Inglaterra | Reino Unido
Platos de pub británicos tradicionales
El "The Poulton Elk • JD Wetherspoon" en Poulton-le-Fylde, Inglaterra, es un ejemplo típico de la popular cadena de pubs británica J D Wetherspoon, conocida por su cocina asequible y sus amplios horarios de apertura. El pub, que abrió en 2013, se encuentra en un edificio que anteriormente funcionaba como discoteca y se sitúa en el terreno de una antigua central telefónica. Su nombre proviene de un fascinante descubrimiento arqueológico: en 1970 se excavó cerca un esqueleto casi completo de un alce de la Edad de Piedra, que tiene aproximadamente 13,500 años y muestra señales de herramientas de caza, un hallazgo que evidencia la presencia más temprana conocida de cazadores tan al norte de Gran Bretaña.
Pub Wetherspoon con historia
El menú del "Poulton Elk" ofrece una amplia variedad de platos británicos clásicos que reflejan el estilo característico de Wetherspoon. Especialmente popular es el "Fish and Chips", que consiste en filetes de bacalao recién empanizados acompañados de papas fritas crujientes y un puré de guisantes – un plato que combina tradición y calidad. Para los amantes de la carne, destaca el "Sirloin Steak", que se sirve jugoso a la parrilla con guarniciones como aros de cebolla y ensalada de col. También el "Chicken Tikka Masala" es muy apreciado, una interpretación picante del clásico británico-indio, que se sirve con arroz y pan naan. Las opciones vegetarianas, como el "Five Bean Chilli" Bowl, ofrecen una alternativa sustanciosa que deleita con sabores especiados e ingredientes frescos. De postre, el "Sticky Toffee Pudding" atrae con su cálido y dulce pastel esponjoso acompañado de salsa de toffee y una bola de helado de vainilla, que representa el final perfecto de una comida.
Recomendaciones de restaurantes en Poulton-le-Fylde
La selección de bebidas es igualmente variada y es una característica distintiva de Wetherspoon. El pub ofrece una impresionante gama de cervezas de tipo Real Ale, incluyendo cervezas de huéspedes que cambian regularmente de cervecerías locales, atrayendo a los amantes de la cerveza. Entre los destacados se encuentra el "Ruddles Best", un bitter clásico apreciado por su sabor equilibrado. Además de cervezas, hay una amplia selección de cervezas artesanales, vinos y licores, así como café Lavazza recién hecho, muy popular entre los desayunadores por las mañanas. Para aquellos que buscan algo más ligero, también hay opciones sin alcohol como mocktails o refrescos tradicionales disponibles.
Fish and Chips en el pub
El ambiente en el "Poulton Elk" es moderno y acogedor, con una mezcla de áreas de asientos abiertas y rincones acogedores. La decoración interior combina diseño contemporáneo con elementos tradicionales de pub como columnas revestidas de madera y paredes de color crema, creando una atmósfera agradable. Especialmente notable es el área de asientos delantera, que deja entrar mucha luz gracias a sus grandes ventanas, así como un área de jardín al aire libre, que es ideal para relajarse en días soleados. El pub también está diseñado para ser accesible, con rampas y amplios espacios, lo que lo hace accesible para una amplia clientela.
Bebidas sin alcohol en el pub
El servicio a menudo es descrito como eficiente y amable, con el personal dedicado a ofrecer a los huéspedes una experiencia placentera, aunque puede volverse bastante ajetreado durante las horas pico. El "Poulton Elk" es conocido por su rapidez: los pedidos se pueden realizar cómodamente a través de una aplicación, y la comida generalmente se sirve con celeridad. Es un punto de encuentro popular para familias, amigos y solitarios por igual, no menos por su ambiente relajado y la posibilidad de quedarse desde la mañana hasta la noche.
